CIKB看厨电走向 结构升级和新兴品类成新动力

　　10月10日,备受业界期盼与瞩目的中国国际厨房博览会(简称CIKB)在国家会展中心(上海)拉开帷幕。在消费升级的当下，本次展会不仅吸引了国内外众多一线品牌的参与，也成为一个新品新技术竞相争霸的大擂台，可谓群星璀璨，亮点不断。

　　在今年的CIKB上，中国品牌更是百花齐放、各式新颖、智能化的厨房、卫浴产品被各大厨卫品牌集中展示，成为本次展会的重头戏。

　　城市化红利再释放

　　自开年以来，受房地产行业不景气的影响，今年的厨卫市场整体可谓是开局略显惨淡。在家电产业中，受益于城市化的快速发展，厨卫市场在过去几年里一直是整个家电行业的领跑者，保持着相当高的增长速度，过去十年可以说是厨电行业的“黄金十年”。

　　当中国城市化的进程发展到今天，城市化红利开始出现分化。家电行业也由普遍的快速增长进入到一个新的阶段，厨电市场也不例外。

　　在城市化放缓的这两年，谈论最多的莫过于家电的消费升级。在城市化的快速进程中，城市化生活的滞后使得城市居民中依然拥有很大消费潜力。以消费升级为主的城市化红利再释放为厨电企业带来新的机遇。一是改善型家电销售会享受城市化再释放的红利，如厨电中的洗碗机，蒸箱，烤箱等;再就是优质，高性能产品能够在后续竞争中脱颖而出。

　　在家电行业中消费升级的大趋势下，城市化的红利的再一次释放将不再会是整个厨电行业的水涨船高，而是消费者更加合理的选择厨卫产品，促使生产企业在服务，价格，产品等多方面的综合比拼。

　　结构升级和新兴品类成为焦点

　　在城市化放缓的当前，吸油烟机和燃气灶等厨卫家电的销量增长不可避免的放缓。今年上半年厨电市场遭遇整体爆冷，今年上半年我国厨电市场零售额规模为469亿元，较去年同期下滑0.5%。尤其是在厨电市场扮演主力的传统厨电品类，承受了较大的市场压力：吸油烟机、燃气灶和消毒柜市场零售额分别下滑3.8%、1.6%和13%。

　　与厨电销售出现下滑对比的是，厨电产品均价稳步上升，家电网查询相关资料发现，上半年吸油烟机零售均价2,415.0元，同比上升2.0%;热水器零售均价1,744.6元，同比上升12.7%。

　　同时，城市化的红利再一次释放带来的改善型需求的增长同样表现不俗。以洗碗机，蒸箱，烤箱等家电成为拉升厨电市场的主要品类。据奥维云网数据显示，2018年上半年，新兴厨电(包含品类洗碗机、嵌入式微波炉、嵌入式蒸箱、嵌入式烤箱)零售规模达到了55亿元，同比增长了20.1%。其中洗碗机零售额同比增长38.2%，嵌入式电烤箱零售额同比增长13.5%，嵌入式电蒸箱零售额同比增长5.9%。

　　传统厨电品类产品结构升级与新兴品类的快速增长，成为拉动厨电市场增长的两股重要力量。

　　后市场还看“消费升级”

　　纵观CIKB展会，智能家电产品、智能家居产品满目琳琅，产品结构升级与新兴品类成为展会的亮点，共同推动家居生活的升级。

　　在CIKB展上，华帝以“厨房后工业时代”为主题，呈现了一场工业、时尚和艺术相互碰撞的精彩盛会。“厨房体验区”、“新品展示区”、“产品陈列区”、“烟机体验语音区”以及“火炬展示区“5大区域，多个时尚厨房场景，展示多种生活模式，华帝为参观者带来了全新的体验，品种涵盖烟机、灶具、热水器、洗碗机、蒸箱、烤箱、净水器等系列产品。

　　万和电气在传统的优势项目燃气热水器上主动出击，以零冷水变频燃气热水器L8领衔，最新研发的燃气热水器、电热水器、采暖炉等产品在CIKB上秀出了自己的科技创新实力。同时，大吸力烟机，智能大厨灶、9套嵌入式洗碗机、集成灶、大容量烤箱、变频蒸烤双系统产品、全屋净水系统......各式高能厨电产品主动拥抱新品类和消费升级的大趋势。

　　海尔厨电则是展出5大品牌协同成果高端智慧成套厨电。据悉，高端成套布局是海尔厨电实现2018年1-9月零售增幅43%，保持逆势增长的重要促成因素之一。海尔厨电产品、卡萨帝厨电产品成套嵌入橱柜，在展区现场分别还原智慧厨房、艺术厨房烹饪场景。另外，海尔集成灶、海尔防干烧燃气灶、卡萨帝风动能油烟机等明星产品也为展会带来不一样的风采。

　　在城市化已经足够充分的今天，“消费升级”成为整个家电市场的共识。从过去只有单一作用的厨房，到今天集设计、美观、实用、品味等元素于一身的生活空间，厨房的形态正在以日新月异的发展速度变化。在CIKB展上，智能厨电产品、高品质的优质单品，新兴品类满目琳琅，成为展会中不可忽视的存在。以高端厨电产品和新兴品类将进一步推动家居生活的升级，成为厨电市场发展的新动力。

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